阿鳳浮水魚羹【地方老店】

阿鳳浮水魚羹
電  話:06-225-6646
店  址:台南市中西區保安路59號
推薦:

  • 浮水虱目魚羹

阿鳳浮水魚羹
阿鳳浮水虱目魚羹, 位在台南市保安路59號, 以熱血台南盛產的虱目魚為食材 ; 每天一早, 即將新鮮虱目魚的魚背打成漿, 再加入番薯粉搓揉成羹料! 當日的新鮮食材製作成一碗碗在台南飄香了數十載的浮水虱目魚羹!! 美味程度及彈牙的Q勁更勝食神的撒尿魚丸! ...


阿鳳浮水魚羹@ 台南人真幸福(4) 騎在虱目魚身上打浪
阿鳳浮水魚羹也是來到台南不可錯過的好地方,位在保安路的阿鳳浮水魚羹是民國46年開業,想當然爾,創業的老闆叫"阿鳳",現今已由第二代接手。保安路上臥虎藏龍,斜對面就是另一家大大有名的阿明豬心(BTW, 老闆叫阿明),可惜我們到的不是時候,阿明豬 ...


【台南】阿鳳浮水魚羹
5/1 Day 1 健康市場土魠魚羹→海產粥- 原石精臼75年老店→義峰冬瓜茶→武廟→椪糖→阿輝鱔魚意麵→洪芋頭擔仔麵→茂雄蝦仁肉圓→阿鳳浮水魚羹→楊桃汁→阿明豬心→狀元糕→蕃薯碰&白糖糕 5/2 Day 2 阿堂鹹粥→七股鹽山→鹹冰棒→鄉南村→安平樹屋→周式蝦 ...


[台南] 阿鳳浮水魚羹‧樸實中的細膩
於是,我回到了出生地台南,回到了那古老的城市,那一切發源的故鄉。台南既為古城,自然保留許多傳統小吃,而要說其代表性小吃, 就不能漏缺「浮水魚羹」這一樣。 位於保安宮附近的阿鳳浮水魚羹在台南名聲不小,其發展與大多廟口小吃相同,早期靠著廟口 ...


台南-阿鳳浮水魚羹
又是一間『正港台南人』回憶小時候的店這阿鳳浮水魚焿在台南很有名氣喔~ 只要是台南人。。。應該都有吃過吧 這我國小就有了,至今也近二十年<好可怕的數字 > 國小時,下課就會到這裡吃“下午茶” 我還蠻愛阿鳳的~~~ (more......)


[台南] 阿鳳浮水魚羹‧樸實中的細膩
於是,我回到了出生地台南,回到了那古老的城市,那一切發源的故鄉。台南既為古城,自然保留許多傳統小吃,而要說其代表性小吃, 就不能漏缺「浮水魚羹」這一樣。 (繼續閱讀...)


2009-12-27【非凡大探索】【地方老店】店家及食記資訊:

 

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