【美食NEWS】BIANCO有機義大利料理
BIANCO有機義大利料理
商家電話： 02-23253655
商家地址： 臺北市 大安區 仁愛路四段122巷19號
有機燉飯Q軟清香富嚼感Bianco食材商開義式餐廳2009年5月25日
由進口食材商所經營的Bianco，使用了不少義大利進口的橄欖油、義大利麵等有機食材，另外還有台灣MOA（Mokichi Okada International Association自然農法標誌）有機認證的池上生態米，利用這些好食材，搭配自家進口醬料做成料理，滋味清爽不膩，頗具養生
美食報報113：Bianco義大利餐廳(美食篇2)2008年12月14日 作者艾文
番茄鮮蝦有機義大利麵(小辣) 這道本來是不辣的，但愛吃辣的朋友特別跟店家商量加上小辣。 讓這麵更夠味了些，很少嘗試辣味的義大利麵，這次算是很滿意的體驗。 火山香辣蘑菇義大利扁麵這道義大利麵雖然是辣味的，但實際上並沒有很辣。
Bianco（上）2008年11月25日
一進門先看到左邊這整面牆的食材，對於學料理的人而言，對食材的興趣往往比食物大上許多。仔細地看了一下這裡賣的食材，大多是有機的東西，連義大利麵都是有機的，而且種類很齊全，醬料也都很不錯，對於喜歡在家煮義大利麵或燉飯的人而言是個採購的好地方
Bianco2008年10月11日
標榜有機、健康. 食物簡單清爽. 有湯兩款: 蟹肉巧達濃湯&奶油蘑菇湯. 沙拉一款: 鮪魚紅腰豆佐檸檬美乃滋沙拉. (沙拉醬是自製的，非常美味!) 還有義大利燉飯risotto & 各式義大利麵pasta. 米用的是台東的池上米. 麵用的是自家進口的Farachi 有機義大利麵
pekoe實體店鋪/ bianco 義大利菜2008年10月5日
店裡的菜單也挺有意思，任選一種主菜，可搭配湯，沙拉，飲料，甜點，冰淇淋等，價錢就看你選幾樣往上加。我今天點的是主菜是" 小蕃茄鮮蝦辣味有機義大利麵" $ 280，我選了四樣附餐( 加 $ 180 ): 番茄干貝濃湯，沙拉，新鮮萊姆紅茶，藍莓起士塔。
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